Có lẽ không chỉ riêng tôi mà còn có rất nhiều các bạn
khác đang rất muốn tìm hiểu về nền ẩm thực rất đặc biệt của Myanamr, sau khi
tìm hiểu về nền ẩm thực Myanamr tôi tin chắc rằng các bạn sẽ rất muốn một lần
được đặt chân đến Myanmar không chỉ bởi món ăn tuyệt vời mà còn bởi sự hiếu
khách và thân thiện của người dân nơi đây, bên trong đất nước Myanmar còn ẩn chứa
rất nhiều những điều kì bí và thú vị đang chờ bạn khám phá, hãy nhành chân đến
với đất nước du
lịch Myanmar để khám phá những điều tuyệt vời nào.
Là một nước nằm giữa hai nền tôn giáo lớn, nền văn
hóa Myanmar bị ảnh hưởng rất nhiều và nền ẩm thực cũng không ngoại lệ. trong thời
kỳ bị thuộc địa nền văn hóa của Ấn Độ và Trung Quốc đã tác động rất lớn đến nề ẩm
thực truyền thống của Myanmar, nền văn hóa ẩm thực có những nét pha trộn rất
sáng tạo nhưng lại mang chất riêng của Myanmar.
Ngày nay, mặc dù bị ảnh hưởng nhiều từ các nền ẩm thực thế giới những người dân
Myanmar vẫn luôn đảm bảo tính độc đáo trong những món ăn truyền thống.
Điều đặc biệt là ở chỗ bàn phải mang hình dạng chiều
cao theo tiêu chuản quốc tế để có thể sử dụng trong tất cả các gia đình và nhà
hàng thì bàn ăn cũng cần phải có đủ kích cỡ để thực khách có thể tiếp cận tất cả
các món ăn trên bàn, các loại bàn được sử dụng phổ biến nhất ở Myanmar là bàn
có hình tròn và thấp. Thực khách luôn phải ngồi trên sàn hoặc chiếu để thưởng
thức những món ăn nơi đây.
Khi mà bàn cũng phaair mang hình dạng và chiều cao
theo tiêu chuẩn quốc tế để có thể sử dụng được trong tất cả các gia đình và nhà
hàng thì bàn ăn cũng cần phải đủ kích cỡ để thực khách có thể tiếp cận tất cả
các món ăn trên bàn. Tất cả các món săn đã được sẵn sàng tốt hơn là phục vụ ác
món riêng liên tục, không có các món khai vị hoặc rượu vang thì cũng đồng nghĩa
với việc thiết đi sự hiếu khách tại bữa ăn. Những gì mà thực khách đang chờ đợi
là nước uống, một cốc chè xanh hay một cốc nước ép hoa quả.
khi các món ăn được bày dọn sẵn trên bàn thì du khách có thể bắt đầu bữa ăn của
mình bằng cách lấy những phần nhỏ vào bát của mình. Thông thường thì người
Myanmar sẽ ăn cơm bằng tay nhưng các món ăn vẫn sẽ được để chung trong một cái
bát lớn và mời người cùng chia sẻ với nhau. Thìa và dĩa cũng đã trở nên phổ biến
hơn nhưng lại không đi kèm với dao, những người già và khách quý được ưu tiên bằng
việc lấy món cà ri đầu tiên sau đó là chủ nhà sẽ hỏi khách về việc thưởng thức
các món ăn.
Bữa ăn tối sẽ có điều đặc biết hơn đó là sau khi thưởng
thức món ăn người dân Myanmar để dư lại một ít cơm mới như là một dấu hiệu của
sự mong muốn. Cơm và cà ri luôn luôn ăn cũng nhau chứ không có sự riêng biệt.
Món súp thì lại có thể ăn lúc nào tùy thích, khi kết thúc bữa ăn thực khách sẽ
tráng miệng bằng trái cây, nước trà lá hay trà xanh và nước trái cây.
Hành trình tour
du lịch Myanmar ngoài những món ăn truyền thống như cá
nướng bọc lá chuối nga hay gà nướng muối ớt, món salad lahpet thohk luôn được dọn
trong các bữa ăn chính mà rau xanh chính là lá trà tươi, để ăn các món điểm tâm
vào các dịp đặc biệt và có rất nhiều món
cà ri nấu với hải sản thì bạn còn được thưởng thức các loại bánh khác nhau từ
bánh ngọt đến bánh mặn.
vào các buổi sáng, bên tách cà phê hay ly trà người
Myanmar thường ăn một miếng bánh nướng bằng bột gaojo với trứng gà hay là một
miếng chapatti nướng giòn phồng rộp lên ăn kèm với đậu phộng hoặc là đậu phụ trắng
luộc. Với du khách phương tây vốn đã quen với bánh doughnut thì ở Myanmar cũng
có một loại bánh rán tương tự như vậy được rắc đường hay những sợi dừa bào.
Nếu bạn đang muốn đi Myanmar mà chưa biết đi như thế
nào hay đặt tour
Myanamr
ở
đâu cho tốt thì hãy tham khảo chùm tour du lịch Myanmar
của Mix Tourist nhé!
Một số tour du lịch tham khảo:
Đăng nhận xét