Phong phú nền ẩm thực Myanmar.

Myanmar được mệnh danh là một ngôi sao đang lên của nền du lịch Châu Á, ẩm thực của đất nước Myanmar cũng được rất nhiều du khách quan tâm đến trong hành trình du lịch Myanmar.

1. Salad lá trà.

Một trong những món ăn nổi tiếng của người Myanmar là lá trà lên men hay là lepehet. Những chiếc lá này được sử dụng để làm món salad nổi tiếng nơi đây.

Để làm được món salad này thì những lá trà chua, hơi đắng được trộn đều với bắp cải đã thái thành sợi, đỗ, hạt dẻ, cà chua và tỏi, ớt. Món ăn này được dùng trong nhiều hoàn cảnh, nó được dùng để ăn vặt, ăn khai vị hay là ăn kèm với cơm.

Tuy nhiên khi ăn món salad này bạn rất dễ dẫn đến bị mất ngủ nó cũng giống như tác dụng của bất cứ loại trà tươi nào.

2. Cơm kiểu người Shan.

Món cơm theo kiểu người Shan còn được gọi là món nga Htamin, món này là sự kết hợp giữa cơm nấu chín với nghệ và một miếng cá nước ngọt ướp tỏi. Đây là món ăn khoái khẩu của những người mê món ăn cay và hương vị nghệ thuật đặc trưng của một số nước Đông Nam Á.

3. Cà ri Myanmar.

Đúng như tên gọi của nó, cà ri là yếu tố chính của món ăn này. Nhưng thú viij hơn cả là bạn sẽ được lựa chọn rất nhiều các món ăn kết hợp với cà ri như cá, tôm, thịt lợn…Ngoài thịt các thì các món ăn cũng với cà ri Myanmar rất đa dạng như rau xào, salad, sup..Cũng có thể nói đây là khẩu phần đặc trưng nhất của nền ẩm thực Myanmar.

4. Đồ ăn vặt ngọt.

Các món đồ ăn vặt ở Myanmar này rất phổ biến và thường được dùng với trà vào buổi sáng và buổi chiều. Không giống như các đồ ăn ngọt khác ở Đông Nam Á, các món ngọt ở Myanmar không quá nhiều đường mà thay vào đó là các nguyên liệu ngọt khác như sữa dừa, dừa, hoa quả…

5. Đồ chiên.

Đồ ăn chiên được bán trên hầu khắp các đường phố ở thủ đô Yangon của Myanmar. Người dân Myanmar gần như bị ám ảnh với những món ăn ngập trong dầu mớ này, những món mà bạn dễ bắt gặp nhất như là nem rán, bánh rán, bánh mỳ và đủ loại các món ngon với hương vị đặc biệt khác được chiên giòn.

6. Mỳ kiểu người Shan.

Đây là món mỳ đặc trưng của Myanmar và nó là sự kết hợp giữa sợi mỳ gạo mỏng, dẹt, nước dùng gà, lợn và nó được tô điểm bởi những hạt mè rang, hương vị tỏi.  Món ăn này rất tuyệt vời, nó được ăn kèm với rau ngâm chua rất ngon miệng, không ít du khách đi tour Myanmar đã liệt món ăn này vào đầu bảng khi đến đất nước này.

Một đất nước Myanmar huyền bí, một xứ sở chùa vàng nơi sinh ra và khơi nguồn của đạo Phật, bên cạnh đó là những nền văn hóa đặc sắc cùng với nền ẩm thực rất phong phú. Hãy cùng với Mix Tourist đi tour du  lịch Myanmar để khám phá và trải nghiệm thêm về đất nước huyền bí này nhé!